Bubbles huisgemaakte zomermenu voor thuis. Als u wilt genieten van het zomermenu bij ons in de brasserie, kunt u ook reserveren. 

Bij het zomermenu krijgt u allerlei verschillende seizoen groenten en producten. Het voorjaarmenu is te bestellen vanaf 8 personen

Wat kunt u krijgt u bij het zomermenu:

  • Gazpacho van rode biet, saffraan, paling en zeekraal
  • Rivierkreeftjes, koriander koffie vinaigrette, gele biet en passievrucht
  • Sous vide varkenshaas, zomer cantharellen, tuinbonen, peultjes, zoete aardappel en bearnaise saus
  • Griekse yoghurt crème, honing meringue, champagne en aardbeien